AktivtAksjeselskap918419020

KNIV & GAFFEL AS

HJELMELAND · Catering for arrangementer · Stiftet 2017

Selskapet er et aksjeselskap basert i Hjelmeland som tilbyr cateringtjenester for arrangementer. Med en årlig omsetning på 11 millioner kroner og 25 ansatte, leverer de matservering og kulinariske løsninger til kunder. Organisasjonsnummeret er 918419020.
Generert av Orakel AI

Omsetning10,6 mill. kr

Ansatte27

Stiftet2017

Underenheter3

Om selskapet

Org.nummer: 918419020
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Næring (NACE): 56.210Catering for arrangementerSe alle selskaper i bransjen →
Næring (tillegg): 56.110Drift av restauranter
Sektor: Private aksjeselskaper mv.
Kommune: HJELMELAND
Adresse: Ryfylkevegen 7040, 4130, HJELMELAND
Registrert i: Merverdiavgiftsregisteret (registrert)
Foretaksregisteret (ikke registrert)
NAV Aa-registeret (registrert)
Søkeord: cateringsvirksomhet
Stiftet: 2017

Aksjonærer

Største aksjonær: ROY HENNING MUNTHE (100,0 %)

ROY HENNING MUNTHEperson100,0 %

Kilde: Aksjonærregisteret (Skatteetaten), 2024. Eierandel av alle aksjer i KNIV & GAFFEL AS, summert over aksjeklasser. 3 år tilgjengelig i API-et.

Hendelser

14. september 2026
- AnsatteAntall ansatte endret fra 25 til 27
15. juli 2026
- AnsatteAntall ansatte endret fra 24 til 25
30. juni 2026
- RegnskapRegnskap levert for 2023
5. januar 2017
- StiftelseKNIV & GAFFEL AS stiftet

Økonomi

Beløp i mill. kr. Kilde: Regnskapsregisteret.

År	Omsetning	Driftsresultat	Resultat før skatt	Årsresultat
2025	10,6 mill. kr	0,7 mill. kr	0,7 mill. kr	0,7 mill. kr
2024	9,5 mill. kr	-0,1 mill. kr	-0,5 mill. kr	-0,4 mill. kr
2023	10,3 mill. kr	-0,0 mill. kr	-0,1 mill. kr	-0,1 mill. kr

År	Sum eiendeler	Egenkapital	Gjeld	EBITDA
2025	2,5 mill. kr	1,2 mill. kr	1,3 mill. kr	–
2024	2,2 mill. kr	-0,3 mill. kr	2,5 mill. kr	–
2023	2,8 mill. kr	0,1 mill. kr	2,7 mill. kr	–

Nøkkeltall (2025)

Driftsmargin6,1 %Positiv2024: -0,8 %

Resultatgrad6,8 %Positiv2024: -4,4 %

Egenkapitalandel47,8 %Positiv2024: -14,4 %

Gjeldsgrad1,1Positiv

Likviditetsgrad1,51Positiv2024: 0,99

Arbeidskapital639 584 krPositiv2024: −18 250 kr

Indikativ selskapsverdi

6,9 mill. kr

Basert på EV/EBITDA-multippel: 10,6 × EBITDA 2025 (0,7 mill. kr). Spenn mellom metodene: 6,9 mill. kr til 13,8 mill. kr.

Slik regner vi

Selskapsverdi (EV) = bransjens median-multippel × selskapets EBITDA fra siste årsregnskap (2025).
Multiplene er Damodarans 2025-tall per NACE-seksjon, ikke justert for selskapets størrelse, vekst eller gjeld.
Bokført egenkapital 2025: 1,2 mill. kr.
Vi viser ikke verdi for holding-, finans- og eiendomsselskap, for selskap med omsetning under 5 mill. kr, eller når siste regnskap er eldre enn to år.

Kilde: Regnskapsregisteret og Damodaran 2025 bransjemultipler. Dette er et regnestykke på offentlige tall, ikke en verdivurdering.

Lignende selskaper

ARAMARK NORGE OFFSHORE ASRANDABERG · 263 ans.400 mill. kr
GATE GOURMET NORWAY ASULLENSAKER · 269 ans.309 mill. kr
ESS MOBILE OFFSHORE UNITS ASSTAVANGER · 374 ans.226 mill. kr
NEWREST NORWAY ASULLENSAKER · 226 ans.217 mill. kr
FURSET CATERING ASOSLO · 838 ans.170 mill. kr
EUROMILJØ NATUR ASOSLO · 64 ans.153 mill. kr

Offentlig støtte

4 tildelinger siden 2017, til sammen 0,5 mill. kr (Innovasjon Norge).

Redusert arbeidsgiveravgift (differensiert arbeidsgiveravgift), meldt av Skatteetaten som regionalstøtte: 8 perioder 2026, til sammen 57 047 kr.

Dato	Giver	Ordning	Type	Beløp
20. mai 2020	Innovasjon Norge	Distriktsutviklingstilskudd: Bedriftsutviklingstilskudd	Tilskudd	0,1 mill. kr
24. november 2017	Innovasjon Norge	Distriktsutviklingstilskudd: Investeringstilskudd	Tilskudd	0,1 mill. kr
24. november 2017	Innovasjon Norge	Innovasjonstilskudd: Mentortjenesten	Tilskudd	0,0 mill. kr
24. november 2017	Innovasjon Norge	Distriktsutviklingstilskudd: Bedriftsutviklingstilskudd	Tilskudd	0,2 mill. kr

Kilde: Støtteregisteret (Brønnøysundregistrene) og Innovasjon Norge. Støtteregisteret er registeret over statsstøtte meldt til Brønnøysundregistrene; fra 2026 meldes også Skatteetatens differensierte arbeidsgiveravgift per bedrift. Innovasjon Norges egne tall dekker alle tilsagn fra 2013. Samme tildeling kan finnes i begge.

Ledelse og styre

Roy Henning Munthe (f. 1978)Daglig leder
Roy Henning Munthe (f. 1978)Styrets leder

Revisor og regnskapsfører

ADDVANT RYFYLKE ASRegnskapsfører
REVISJON RYFYLKE ASRevisor

Kilde: Enhetsregisteret (Brønnøysundregistrene). Fødselsår vises slik registeret publiserer det.

Underenheter (3)

Bedrifter på samme adresse

RYFYLKE IKSGenerell offentlig administrasjon
NEW KAUPANG ASBedriftsrådgivning og annen administrativ rådgivning
NO-UK COM ASBygging av anlegg for elektrisitet og telekommunikasjon på land
NO-UK COM HOLDING ASKabelbasert, satellittbasert og trådløs telekommunikasjon
RYFYLKE UTDANNINGSSENTER IKSVideregående opplæring innenfor yrkesfaglige utdanningsprogram
RYFYLKEFONDET KOMMUNALT OPPGÅVEFELLESSKAPGenerell offentlig administrasjon
WINDWORKS INFRASTRUCTURE ASAnnen teknisk konsulentvirksomhet

Registrert forretningsadresse: Ryfylkevegen 7040, 4130, HJELMELAND. Kilde: Enhetsregisteret.

Signaler

Nærmeste kollektivholdeplassHjelmeland ferjekai (0.1 km)

Nærmeste flyplassStavanger Airport, Sola (50 km)

Finansiell helseindeks

100 / 100

Omsetning vs bransjeTopp 13 % i Catering for arrangementer

EgenkapitalutviklingStabil

Ansatte vs bransjeTopp 21 %

EierskapNorsk eid, største eier 100 %

RevisorLite revisjonsselskap

Signaler beregnes ukentlig av Orakel fra registerdata.

Ofte stilte spørsmål om KNIV & GAFFEL AS

Hva er organisasjonsnummeret til KNIV & GAFFEL AS?: Organisasjonsnummeret er 918419020. Selskapet er registrert som aksjeselskap i Enhetsregisteret og ble stiftet i 2017.
Hvem er daglig leder i KNIV & GAFFEL AS?: Roy Henning Munthe er daglig leder, og Roy Henning Munthe er styrets leder. Kilde: Enhetsregisteret.
Hvor mye omsatte KNIV & GAFFEL AS i 2025?: Omsetningen i 2025 var 10,6 mill. kr, med et driftsresultat på 0,7 mill. kr og et årsresultat på 0,7 mill. kr. Kilde: Regnskapsregisteret.
Hvem eier KNIV & GAFFEL AS?: Største aksjonær er ROY HENNING MUNTHE med 100,0 % av aksjene (Aksjonærregisteret 2024).
Hvor mange ansatte har KNIV & GAFFEL AS?: KNIV & GAFFEL AS har 27 ansatte registrert i Aa-registeret, fordelt på hovedenheten og 3 underenheter.
Hvor holder KNIV & GAFFEL AS til?: Forretningsadressen er Ryfylkevegen 7040, 4130 HJELMELAND.

Sist oppdatert fra Brønnøysundregistrene 22. oktober 2026. Regnskapstall til og med 2025.

Data hentet fra Brønnøysundregistrene under NLOD 2.0. Økonomidata fra Regnskapsregisteret.